Назвался грибом — делай стулья: нестандартный российский стартап по выращиванию мебели
Удивит ли вас мебель из золота? Пожалуй, все наши читатели, узнав, что такая, в самом деле, существует (например, люлька Dodo Bassinet от испанского бренда Suommo), лишь понимающе усмехнутся, но не будут шокированы. Мы сами без ложной скромности можем назвать себя докой в теме нестандартных материалов.
Наш журнал часто и писал отдельные заметки, и составлял целые подборки о мебели из старых джинсов, труб, резины, ткани, пропитанной бетонной смесью, канатов, цирковых шариков, залитых слоями эпоксидной смолы, листьев, жмыха, яичной скорлупы, кристаллов. У нас есть цикл материалов о печати мебели на 3D-принтере как базовым композитом, так и древесным. Признаемся, даже это всё не виделось нам таким уж необычным.
Казалось, никакое сырьё для мебели не сможет нас по-настоящему поразить…
Но в октябре 2022 года мы впервые написали заметку о Петербургском студенческом стартапе SPAWN. Его суть заключалась в производстве различных изделий при помощи особого штамма грибов. В форму, повторяющую очертания нужного предмета, помещались целлюлозные отходы и непосредственно сам мицелий. Живые организмы питались мусором и росли, заполняя собой форму. На выходе получался готовый продукт необычного вида, и, по уверениям молодых учёных, не уступающий по прочности и надёжности традиционным изделиям.
Мы стали следить за проектом, писали ещё несколько заметок и ждали, до чего же он дорастёт. Тем более что список его достижений поражал.
Стартап победил в акселераторе от «Сбера», попал в топ-10 форума «Сильные идеи для нового времени» и был представлен президенту России Владимиру Путину, после чего получил финансирование. В тот же год проект стал участником «Сколково» и вырос до официального юрлица.
А в конце декабря 2024 года в СМИ появилась информация о том, что стартап SPAWN открыл отдельный цех для полноправного производства, которое сможет ежегодно перерабатывать до восьми тонн отходов. Можно сказать, что проект вырос, как грибы после дождя.
После этого мы не могли упустить возможности пообщаться с авторами идеи, буквально воплощающей собой политику ESG, о которой много говорят, но редко реализуют.
Мы поговорили с промышленным дизайнером, основательницей бренда и создательницей идеи SPAWN (ООО «Спаун») Дарьей Токаревой. И спросили у неё, какие «грибные товары» сейчас выходят на рынок? Как они будут конкурировать с традиционными изделиями? И почему команда проекта решила не только делать предметы интерьера, но и замахнуться на такой сложный продукт, как мебель?
— Дарья, мы знаем, что ещё во время учёбы вы работали в голландской дизайнерской студии Mixtura, которая, в частности, делала предметы из кофейного жмыха и отходов керамики. Насколько подходы в европейском промышленном дизайне отличаются от методов в российском?
— Не знаю, особенности ли это промышленного дизайна Голландии в целом или предпочтения тех местных специалистов, которые меня тогда окружали, но мастера там решали не столько
функциональные/эргономические/эстетические задачи, сколько экологические проблемы. Искали альтернативные методы переработки материалов, их применения в нетипичных отраслях.
Делали искусственную кожу из шкур бананов или кактусов, использовали отходы рыбной промышленности в керамике. Размышляли над тем, как из старого сделать новое, а при его изготовлении снизить углеродный след. Безусловно, это частично вдохновило меня запустить собственный проект уже в России.
Я экоактивистка и сортирую мусор. Непопулярного в переработке сырья (различной макулатуры, чеков, одноразовой посуды) очень много, и всё это требует ресурсов для утилизации. Я стала думать, как мои голландские коллеги, как можно это переработать с минимумом ресурсов. Первоначально было множество вариантов. Сам проект SPAWN зародился с идеи делать при помощи грибов компост, перерабатывая живыми организмами сложносоставное сырьё.
— Что в вашем проекте исконно европейского, а что вы адаптировали к российским реалиям?
— Я не скажу, что имело место какое-то «территориальное влияние». Просто стояла задача создать рентабельную технологию переработки и производства, которая актуальна для всех стран мира. Она и стала базисом нашей технологии.
— Итак, вы приступили к реализации своей задумки и стали работать с микологом. Сколько времени прошло с постановки задачи до выведения подходящего штамма?
— Нашему проекту уже четыре года. Два из них мы потратили на исследования, создание штаммов и технологической цепочки. Ещё полтора года потребовалось, чтобы вывести разработку из лаборатории в опытную мастерскую.
И полгода (и ещё несколько месяцев на перспективу) заняла оптимизация технологии до конвейерной. Потребовалось оборудование (например, измельчители мусора), различные формы, куда мы засыпаем мелкую фракцию отходов и добавляем грибы. В мае мы завершили все этапы, уже готов каталог продукции, где, помимо товаров для дома, есть и мебель.
— Мебель — непростой товар как в производстве, так и в продаже. А тут она ещё и непривычная большинству потребителей. Почему решили «замахнуться» на неё, а не остановиться на чём-то более простом и надёжном? На том же компосте или хотя бы мелких предметах интерьера.
— Причина банальная: экономика. Идею с компостом отмели сразу, как только поняли, что его себестоимость не конкурентна на рынке. Перерабатывая и получая компост на выходе, мы бы работали даже не в ноль, а с большими убытками, что быстро бы привело к закрытию проекта. Пришлось смещать фокус. С малых изделий мы начинали, потому что в лаборатории на том этапе оснащения сделать что-то крупное не представлялось возможным. Потом, когда стали разрастаться, задумались о расширении линейки.
Мысль о мебели пришла мне случайно, в момент, когда мы обнаружили старые пробирки с очень плотным и прочным мицелием внутри. Подумали, что он может выдерживать вес различных предметов и даже человека. После испытаний наши догадки подтвердились, и было принято решение заняться и мебелью.
В нашем каталоге уже есть модульные системы для хранения, полки-органайзеры, ширмы, журнальные столики, уличная мебель (лавки и скамьи).
Создана коллекция грибов, включающая более 200 штаммов.
Срок производства (роста) одного изделия/элемента — 5 дней.
Средний срок службы «грибной мебели» — 10-15 лет.
— Итак, первая характеристика «грибного материала» — он очень прочный. На вашем сайте указано, что по многим критериям это аналог древесины, только горит в разы хуже, что тоже плюс. Какие испытания вы проводили?
— Точнее, аналог пробковой древесины. Мы и самостоятельно проводили тестирование, и отдавали на испытания в сторонние лаборатории. Материал действительно горит хуже дерева и не выделяет вредных веществ, как некоторые аналоги клеёной древесины с рынка. Далее мы получили все необходимые сертификаты на мебель и изделия для помещений, подтвердили безопасность такого сырья.
В будущем подумываем зайти на рынок стройматериалов, но это отдельное направление со своими требованиями и сертификацией. Сейчас мы дорабатываем эти материалы, вышли на новый виток исследований, и с лета планируем работать с промышленными партнёрами над выводом продукта на рынок.
— А не случится ли так, что с изменением влажности в помещении стул или ширма вновь начнут расти?
— Мы «убиваем» грибы. По сути, пользователь получает мёртвую органику. Совсем как срубленное и распиленное дерево: грибы в вашем торшере расти уже не будут. Из интересных особенностей: материал поддаётся переработке по нашей же технологии. Устали от своего кресла? Принесите, и мы вырастим другое!
— Устают обычно от дизайна. Кстати, на что опирались при его разработке? Сразу пришли к эдакому лофту и сочетанию «грибных плит» с металлическим основанием? С чем ещё экспериментировали?
— Пробных вариантов в самом деле было много. Пробовали делать изделие «грибным» на 100%, собирать его из «грибных» блоков-кубиков, сочетать с деревянными вставками. Выращивали коллекции, стилистически похожие на античные песчаные столбы — поклон в сторону карелов (жителей Карелии) и их наскальных изображений, петроглифов. Мы экспериментировали даже с инкрустацией грибов вторичным пластиком.
Сейчас у нас есть как модная лофтовая линейка, так и люксовые направления, где в дизайн-языке присутствует тяга к древнему искусству.
В целом для сайта мы стараемся придерживаться визуальной идентичности, разрабатывая дизайн-код нашего бренда. Но сделаю небольшой анонс: мы планируем пополнить ассортимент новой линейкой, посвящённой Петербургу.
— А, помимо формфактора продукции, что ещё дорабатываете?
— Мы уже можем делать объёмные рисунки и красить изделия в цвета по кодам RAL. Сейчас упорно трудимся над стройматериалами и упаковкой. Повторю, по окончании работ рассчитываем получить все разрешительные документы и вывести продукцию на рынок вслед за предметами для дома и мебелью.
— Какая аудитория уже высказала интерес к такой мебели? Каков портрет вашего покупателя? Потому что рынок мебели очень консервативен, и там очень непросто ломать шаблоны.
— Именно поэтому сейчас мы делаем фокус в продвижении на бизнес-сегмент. Учитывая высокую конкуренцию среди отелей, ресторанов и даже застройщиков, предприниматели стремятся внедрять «новые технологии», использовать «первый в мире материал», быть максимально экологичными. Эти стремления делают нашу продукцию полезной и для малого, и для крупного бизнеса.
Параллельно мы принимаем участие в публичных мероприятиях: выставках, форумах, активно коммуницируем со СМИ, ведём детские мастер-классы, «качаем» соцсети, повышая нашу узнаваемость и продвигая наши принципы среди населения. Другим словом, формируем рынок завтрашнего дня.
— Вы упоминали в СМИ, что планировали выходить на экспорт. В каких странах уже есть заинтересованные покупатели или инвесторы?
— Есть интерес со стороны партнёров из Индии, Вьетнама, Китая и ОАЭ. Активно ведём переговоры, параллельно собираем новые контакты.
— Думаете ли о расширении мебельного ассортимента? Если да, то какие изделия в планах?
— Мы уже расширяем продуктовые линейки и продолжим это делать в будущем. Причём и с точки зрения дизайн-прочтения (над коллекциями работает крутая команда проектировщиков), так и с точки зрения функции. Не буду пока раскрывать всех задумок, так будет интереснее за нами следить. Но я уже хочу реализовать и собственные небольшие желания, раз мы уже полноценная компания. Например, хочу себе домой красивую подставку для кошкиных мисочек.
Беседовала Мария Бобова. Фото: ООО «Спаун», студия AK-Production, Вадим Романов и медиаресурс Geometria.
